منتديات همسة عود

اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر ..

ان كنت عضو رجائا قم بتسجيل دخولك الى المنتدى

وان كنت زائر نتشرف بتسجيلك معنا بالضغط على تسجيل في الاسفل

ملاحظة هامة / عند التسجيل يرجى الذهاب الى بريدك الاكتروني لتفعيل اشتراكك واذا كنت

لا تعرف او لم تصلك رسالة التفعيل انتظر حتى يتم تفعيل عضويتك من قبل الادارة وشكراً








الادارة=)

    قوارب البطاطس

    شاطر
    avatar
    ملاك النور
    عود فعال

    الجنس : انثى المشاركات : 365
    نقاط : 469
    تاريخ التسجيل : 11/02/2010
    الاقامه : صالتنا
    المهنه : طالبه
    الهوايه : مافي شي خخخخ
    المزاج : عال العال
    البرج : العذراء

    قوارب البطاطس

    مُساهمة من طرف ملاك النور في الخميس يوليو 29, 2010 10:49 am

    بسم الله الرحمن الرحيم..


    قوارب البطاطس..



    المقآدير :





    6 حبه كبيره بطاطس

    م ك زيت
    400 غ لحم مفروم
    بصلة كبيره مفرومه
    قص ثوم مهرووس
    م ص بهار مشكل
    م ص ملح
    نص م ص فلفل اسود
    م ص اوريجانو
    2 ك بازيلاء
    كوب جزر مقطع مكعبات صغيره





    البشاميل :





    2 م ك دقيق

    2ك حليب





    الطبقه العلويه :





    2 كوب موزاريلا

    2 م ك بقسماط
    م ص بابريكا





    صلصه الطماطم :

    2 م ك عصير ليمون
    2 كوب ماء
    2 م ك معجون طماطم
    نص م ص ملح
    رشه فلفل اسود





    الطريقة :





    - نجهز الحشوه ونحط اللحم على النار

    مع الزيت ونشوح مع البصل والثوم نضيف البازيلاء والجزر البهارات
    ومعجون الطماطم و نخليها لين تستوي





    - نحط الحليب والدقيق على النار ونحرك من فتره لفترة لين يثقل و يصير عندنا بشاميل

    وممكن اي طريقة بشاميل انتي معتمدتها في طبخك ..





    - نقسم البطاطا لنصين بالسكين ونفرغ اللب وننقعها شوي في مويه مملحة

    بعدين نقليها شوي في زيت عزير لين تتحمر .. نحطها ع ورق المطبخ عشان
    يروح الزيت الزايد منه بعدين نحشيها باللحم وفوقها شوي بشاميل ورشه جبن ورشه بقسماط
    ونضع الحبات في صينيه ونخلط مكونات صلصه الطماطم و نصبه في قاع الصينية
    ونخبزها في الفرن نصف ساعه ..





    و بالهنا و الشفآآ ..

    avatar
    حلاي غير
    صاحبة الموقع

    الجنس : انثى المشاركات : 497
    نقاط : 716
    تاريخ التسجيل : 01/01/2010
    الاقامه : .|غرفـتي|.
    المهنه : .~طالبة~.
    الهوايه : There is nothing specific
    المزاج : ..|ونـاسة|..
    البرج : الميزان.%

    رد: قوارب البطاطس

    مُساهمة من طرف حلاي غير في السبت يوليو 31, 2010 6:49 am

    ه1 ه1


    يعطيك العافيه


    _________________
    [center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    يسلموو ŧǿмỹ ع التوقيع الحلو

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    يعطيك العافيه M a S a ع التوقيع الذوق

    كيوت
    عود مشارك

    الجنس : انثى المشاركات : 41
    نقاط : 55
    تاريخ التسجيل : 11/07/2010
    الاقامه : في الغرفه (( خخخخخخخخخخ ))
    المهنه : طالبة
    الهوايه : الرسم
    المزاج : حلووو ..!
    البرج : القوس

    رد: قوارب البطاطس

    مُساهمة من طرف كيوت في الجمعة نوفمبر 26, 2010 6:31 am

    تـ ـ ـسلــمي خ ــــــيتووآاإأ..~

    و..~

    يـ ع ـطيكـ العافـ,.,.ـيهـ..~


    =)
    =o

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 14, 2018 7:25 pm